一年一度的中秋佳節(jié)即將來(lái)臨,各式各樣的月餅及糕點(diǎn)紛紛上市。為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者食品安全,近日,白河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在開(kāi)展了以月餅為重點(diǎn)品種的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。
據(jù)悉,此次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查主要以大型連鎖超市、商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等為重點(diǎn)對(duì)象,重點(diǎn)查看月餅的產(chǎn)品名稱(chēng)、包裝標(biāo)簽、供貨商資質(zhì)、相關(guān)證明文件、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等內(nèi)容,對(duì)月餅是否屬于“三無(wú)”、變質(zhì)食品,標(biāo)識(shí)是否醒目,散裸裝月餅標(biāo)識(shí)是否清晰,月餅包裝是否規(guī)范,食品有無(wú)霉變,要求商家嚴(yán)格按照貯藏要求存放,做好索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等相關(guān)信息,對(duì)散裝月餅要求商家做好防蠅防蟲(chóng)等工作。月餅糕點(diǎn)加工單位,重點(diǎn)檢查場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、貯存條件、原輔料使用、臺(tái)賬登記以及從業(yè)人員健康情況是否合格。是否明確食品生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行逐一檢查,切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的節(jié)日食品安全。
在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的部分月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)存在的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不符合要求,索證索票不全、購(gòu)貨臺(tái)賬不規(guī)范、個(gè)別從業(yè)人員未辦理健康證明上崗等違法行為,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法給予了警告處罰,并下達(dá)整改通知書(shū),責(zé)令限期整改。
截至目前,白河縣市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查月餅生產(chǎn)加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)17家,超市29家,集貿(mào)市場(chǎng)2家,下發(fā)整改通知書(shū)10份,此項(xiàng)工作仍在進(jìn)一步開(kāi)展當(dāng)中。
白河縣市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民,在選購(gòu)月餅等食品時(shí)要注意查看標(biāo)簽及包裝,不要購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品;在購(gòu)買(mǎi)相關(guān)產(chǎn)品后應(yīng)保留小票、收據(jù)等。如遇質(zhì)量問(wèn)題,可撥打7812315投訴舉報(bào)。