為進(jìn)一步做好幼兒園伙食管理工作,更好服務(wù)幼兒和家長,6月24日,白河縣幼兒園伙食管理培訓(xùn)會(huì)在城關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園召開。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),一是要高度重視幼兒園伙食管理工作,幼兒園伙食管理的好壞是影響孩子健康成長的一個(gè)重要因素,是家園共育的一個(gè)重要窗口,各園園長要夯實(shí)責(zé)任,規(guī)范管理,確保各項(xiàng)工作讓孩子、家長滿意。二是要規(guī)范幼兒園伙食管理工作。要加大標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)力度,確保教師、幼兒伙食分開;要落實(shí)好采購詢價(jià)、人員輪崗、出入庫管理、陪餐等制度;要加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,確保帳本和憑證健全、票據(jù)和審簽到位、賬證和賬表詳實(shí)一致;要重視食品安全,不得采購過期食品;要做好惠民政策宣傳,讓家長了解幼兒園,從而支持幼兒園工作。三是加強(qiáng)交流和學(xué)習(xí)工作。幼兒園的伙食管理人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)理論,要虛心向姐妹園所學(xué)習(xí)、要主動(dòng)向管理規(guī)范的小學(xué)負(fù)責(zé)人請(qǐng)教,匯聚各崗位業(yè)務(wù)人員智慧,密切配合,共同做好幼兒園伙食管理工作。
會(huì)前,與會(huì)人員實(shí)地參觀了城關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園食堂、儲(chǔ)物間、備餐間、活動(dòng)區(qū)角等地方,查看了檔案管理工作做法。會(huì)上,城關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人分享了該園伙食管理的亮點(diǎn)做法,對(duì)幼兒伙食食譜制定、食品原材料采購、入出庫管理、賬務(wù)處理、檔案整理等方面做了經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。局營養(yǎng)辦通報(bào)了縣局前一段時(shí)間組織開展的伙食管理督導(dǎo)檢查情況,反饋了存在的問題。局審計(jì)股對(duì)伙食管理中最易產(chǎn)生的問題進(jìn)行了說明,對(duì)一些現(xiàn)象個(gè)案進(jìn)行了深入剖析,對(duì)操作人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
全縣各幼兒園園長和會(huì)計(jì)、各鎮(zhèn)中心小學(xué)伙食專戶會(huì)計(jì)近50人參加了會(huì)議。