走進(jìn)城關(guān)鎮(zhèn)安福村梅花鹿養(yǎng)殖基地，映入眼簾的便是一群跳脫可愛(ài)的梅花鹿，此時(shí)正值梅花鹿長(zhǎng)茸季節(jié)，舍內(nèi)的公鹿正用力在圍桿上磨著“鹿角帽”，以便脫落長(zhǎng)茸，基地負(fù)責(zé)人黃純森則忙著給處于長(zhǎng)茸期的鹿群喂養(yǎng)特制的玉米和豆粕來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)。

如果說(shuō)，曾經(jīng)，年輕人紛紛選擇離開(kāi)農(nóng)村，走進(jìn)城市謀發(fā)展。那么如今，越來(lái)越多的年輕人遠(yuǎn)離城市繁華“跳回農(nóng)門(mén)”，成為鄉(xiāng)村振興的生力軍。黃純森就是這樣一位90后“新農(nóng)人”。 

1998年出生的黃純森是城關(guān)鎮(zhèn)安福村人，2021年之前，黃純森在成都、安徽等地干保溫，年收入達(dá)40萬(wàn)元。在一次前往安徽打工的途中，黃純森見(jiàn)到了當(dāng)?shù)厝送ㄟ^(guò)養(yǎng)殖梅花鹿增收致富。出于好奇的緣故，黃純森開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)上查詢資料。慢慢的，黃純森了解到梅花鹿渾身都是寶，不管是補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的鹿茸，還是固腰補(bǔ)腎的鹿茸血，亦或是壯筋骨、治勞損的鹿筋等等，不但對(duì)人體健康有極大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且其醫(yī)療價(jià)值也很大。也就在這個(gè)時(shí)候，黃純森萌生了發(fā)展養(yǎng)殖的念頭。

2021年10月，回到家鄉(xiāng)探親的黃純森將自己的想法告訴了安福村“兩委”班子。協(xié)調(diào)養(yǎng)殖用地、協(xié)助做好養(yǎng)殖規(guī)劃、幫助出謀劃策……讓黃純森沒(méi)想到的是，想法一經(jīng)提出，便得到了村“兩委”的大力支持，謹(jǐn)慎務(wù)實(shí)的黃純森立即趕赴了安徽進(jìn)行養(yǎng)殖學(xué)習(xí)以及市場(chǎng)考察。

2021年11月，黃純森投資10萬(wàn)元從湖北鄖西買(mǎi)回了第一批梅花鹿，并將老屋房前的一大片空地用來(lái)建設(shè)成了鹿舍，正式走上了特色養(yǎng)殖之路。

凡事都不可能一帆風(fēng)順，因剛開(kāi)始的技術(shù)不精、醫(yī)療設(shè)備不全，加之水土不服，導(dǎo)致了一頭梅花鹿死亡，這也就意味著黃純森1.5萬(wàn)元白白打了水漂。那段時(shí)間，黃純森寸步不離的照顧著剩下的5頭梅花鹿，有時(shí)一呆就是一整晚，一有時(shí)間就抓緊學(xué)習(xí)梅花鹿養(yǎng)殖知識(shí)，上網(wǎng)瀏覽養(yǎng)鹿相關(guān)信息，不斷總結(jié)提高圈舍打掃、喂料、降溫、防疫等方面的實(shí)用技術(shù)?！捌綍r(shí)，我們盡量減少梅花鹿與生人的接觸，模擬自然環(huán)境讓它們自由生長(zhǎng)，我也經(jīng)常和養(yǎng)殖專(zhuān)家溝通，不斷提升梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)?！秉S純森說(shuō)，梅花鹿養(yǎng)殖是一個(gè)細(xì)活。經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)與養(yǎng)殖，他從毫無(wú)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的“門(mén)外漢”到成為梅花鹿養(yǎng)殖的“行家里手”，憑著肯學(xué)習(xí)、吃苦耐勞的韌勁，養(yǎng)殖基地逐漸走上正軌，也堅(jiān)定了他養(yǎng)鹿的信心。 

黃緒堂是養(yǎng)殖基地的一名員工，日常工作便是鹿群的管理以及割草。割好的草不能放在太陽(yáng)下暴曬，也不能放到潮濕的地方，要盡快投到鹿場(chǎng)供鹿食用。對(duì)于黃緒堂來(lái)說(shuō)，哪里的草比較合梅花鹿的胃口，幾點(diǎn)割回來(lái)的草比較合適，沒(méi)有人比他更清楚了。像黃緒堂一樣在養(yǎng)殖基地務(wù)工的村民一共9人，多為村里的五保戶和脫貧戶。黃純森說(shuō)，僅去年一年，開(kāi)出去的工資達(dá)11萬(wàn)元。

除了吃草，梅花鹿夏天以喂食玉米秸稈、樹(shù)葉等為主，而冬天則以喂食飼料為主，2022年黃純森從村民家里收購(gòu)玉米以及玉米秸稈達(dá)10余噸5萬(wàn)余元，帶動(dòng)戶均增收3000元的同時(shí)，將秸稈變廢為寶。

2022年6月3日，對(duì)黃純森來(lái)說(shuō)，是意義非凡的一天，精心喂養(yǎng)了一年的梅花鹿終于到了割茸的時(shí)候，付出了一年的艱辛，也終于見(jiàn)到了收獲。黃純森給筆者算了一筆賬，雄鹿每年可割兩次茸，最多能割5斤，鹿茸的市場(chǎng)價(jià)一般是8至10元一克，最少也在2萬(wàn)多，刨去飼料費(fèi)、人工費(fèi)等，一頭雄鹿每年產(chǎn)的鹿茸就是一筆很不錯(cuò)的收入。

嘗到甜頭的黃純森在2023年3月，又買(mǎi)回了35頭梅花鹿，其中公鹿10頭，母鹿25頭。黃純森說(shuō)，25頭可繁殖的母鹿，每年可培育20多頭仔鹿，長(zhǎng)此以往，不但可以提高養(yǎng)殖效益更可以有效擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

在談及今后的打算時(shí)，黃純森滿眼憧憬地說(shuō)，自己已經(jīng)初選了四個(gè)地點(diǎn)，想要建成一個(gè)集養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售為一體的標(biāo)準(zhǔn)化梅花鹿養(yǎng)殖廠，預(yù)計(jì)占地規(guī)模2000余平方米，養(yǎng)殖規(guī)模300頭，通過(guò)帶動(dòng)群眾種植、務(wù)工，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們守著大山奔出財(cái)富。