春節(jié)將至，肉類食品消費進入旺季，白河縣市場監(jiān)管局在此提醒廣大消費者購買肉類食品時請注意以下幾個方面的問題：                  

1、購買肉類要選擇到正規(guī)的商場、超市和管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場選擇定點屠宰，加蓋有檢驗檢疫合格證章的豬肉購買，不要貪圖便宜、購買路邊小攤販銷售的廉價豬肉。

2、正確辨別不合格豬肉。一般病害肉顏色深暗，呈黑紅色；未經(jīng)定點屠宰的肉，有手剔的痕跡，個別部位帶皮毛；注水肉因未經(jīng)排酸處理；

3、不要圖便宜，購買街頭攤點銷售的廉價肉。