為進(jìn)一步鞏固我縣衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，做好餐飲服務(wù)單位除“四害”工作，白河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于近期開(kāi)展了為期一個(gè)多月的餐飲單位病媒生物防制專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

該縣市場(chǎng)監(jiān)管局與城關(guān)鎮(zhèn)聯(lián)合組成工作組，先后對(duì)城區(qū)人民路、文昌路、清風(fēng)路、北嶺子、橋兒溝、南嶺子、獅子山新區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。在專(zhuān)項(xiàng)整治中，對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)的環(huán)境衛(wèi)生食品安全制度的落實(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督促各經(jīng)營(yíng)單位加大病媒生物防制設(shè)施建設(shè)，定期開(kāi)展“四害”消殺工作，確保“四害”密度消殺達(dá)標(biāo)。同時(shí)，要求各類(lèi)餐飲服務(wù)單位要認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度。

此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位是否清理衛(wèi)生死角，垃圾收集是否規(guī)范，室內(nèi)是否有蒼蠅、老鼠、蟑螂等病媒生物，是否有三防設(shè)施。檢查中執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促15家三防設(shè)施不到位的餐飲單位，按要求在食品加工場(chǎng)所配備滅蠅設(shè)施、密閉式垃圾桶、擋鼠板、增設(shè)鐵絲紗門(mén)紗窗及抽油煙扇防鼠網(wǎng)，封閉空調(diào)孔洞;對(duì)3家有三防設(shè)施但是不使用的餐飲單位進(jìn)行批評(píng)教育;對(duì)20戶(hù)存在蚊蠅尸體、鼠跡的、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等嚴(yán)重問(wèn)題餐飲單位下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，要求加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生死角的日常清理和保潔工作，保持店堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔衛(wèi)生，保持地面干燥清潔，做好日常的消殺和清潔工作，定期消殺并及時(shí)清理。對(duì)被檢查單位從業(yè)人員健康體檢制度執(zhí)行進(jìn)行了規(guī)范，要求全體食品從業(yè)人員必須持有有效的健康體檢證明方可上崗。針對(duì)檢查中存在問(wèn)題，下發(fā)《責(zé)令限期整改通知書(shū)》責(zé)令改正。同時(shí)加大并加強(qiáng)跟蹤復(fù)查力度，對(duì)不整改或整改不力的餐飲單位，將予在媒體曝光及依法查處。

此次病媒生物防制整治行動(dòng)既加強(qiáng)了餐飲服務(wù)單位的病媒生物防制工作意識(shí)和能力，又有力助推了白河縣的創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，齊心協(xié)力打一個(gè)漂亮的病媒生物防制“殲滅戰(zhàn)”，確保入夏食品安全和國(guó)衛(wèi)的鞏固。